الجاموس اهم دعائم الانتاج الحيوانى و هو المخرج فى الازمات المتكرره فى السوق فى مختلف القطاعات

يتميز الجاموس بزياده معدل تحويله للاعلاف الخشنة مقارنة بالابقار حيث يتميز بتحويل كميات كبيرة فى الاعلاف ذات الالياف الغليظة و الرخيصة الثمن الى اللحم و الالبان وحتى ينجح فى هذا المشروع يتطلب خبره و مهاره فى اساليب التغذية و استخدام بدائل الاعلاف و يستلزم مشروع التسمين بعض الاصول :

اولا: الاصول الثابتة

1- الارض المقام عليها المشروع

حيث يحتاج عدد 50 رأس جاموس الى مساحه 1000 م تقريبا تقسم على عنبرين بنظام مفتوح لقلة التكالي.

2- الانشاءات

يحتاج الحيوان الواحد لمساحه مابين 10- 15 متر مربع و يراعى فيها مساحة الظل و اماكن التغذية و الشرب

المخازن : نظرا لتفاوت الاسعار ننصح بتخزين الاعلاف المطلوبه خلال الدورة كامله عند هبوط الاسعار حتى لا تتأثر بالتغير فى السوق

سكن العمال و مبنى الادارة

3- المعدات المستخدمة

مدشة للحبوب – خلاطة للاعلاف – ميزان – مصدر كهرباء

ثانيا: التكاليف المتغيرة و تشمل

1- الاعلاف :  وتشمل العلف المركز و الاعلاف المالئة (دريس – سيلاج -…..).

2- الحيوانات :  يتم شراء الحيوانات فى وزن 150 كجم و ذلك فى الاسواق او فى مزارع معتمده.

3- العماله : مرتبات العمال و الطبيب البيطرى و مدير المشروع.

4- الايجار :  ايجار مساحه الارض المستخدمة فى المشروع.

نثريات المشروع من كهرباء و مياه و ادوية و تحصينات.

معلومات مهمة

التغذية يتم تغذية الجاموس على كميه 2,5 % من وزنه الحى مادة جافة TMR يتم تقسيمهم بين العلف المركز و المالىء بنسبة 50:50 او 40:60

كما تقسم الدورة الى 3 مراحل:

1- من وزن 150 الى 220كجم متوسط المأكول فيها TMR 5كجم مادة جافة يفضل الاعتماد فى هذه المرحله على الاعلاف الخضراء (برسيم-دريس- دراوه) حسب الموسم.

2- من وزن 220 الى 300كجم متوسط المأكول فيها TMR 7كجم مادة جافة ويعتمد فى هذه المرحلة على الدريس و السيلاج بجوار العلف المركز.

3- من 300الى 400 كجم متوسط المأكول فيها 10,5كجم مادة جافة TMR  ويتم زيادة نسبة العلف المركز فى هذه المرحلة معدلات النمو للجاموس تقريبا من 1-1.1 جم يومى وقد تصل الى 1,2 فى الاصناف الجيدة وقد تصل الى 1,3 فى الجاموس الايطالى.

فيما يلى مخطط لجدول لدراسة الجدوى

روعى فى هذا الجدول عدم وضعبعض الاسعار للتغير الشديد فى الاسعار